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Beyrouth, Liban. Vendeur de "Ka'ak" sur la corniche de Beyrouth. Le "Ka'ak" est la forme arabe du mot gâteau (cake) et désigne plusieurs sortes de pâtisseries ou pains. Ici le Ka'ak est un pain rond couvert de graines de sésame et fourré avec du za'atar, une pâte obtenue à partir de thym, hysope, sumac et huile d'olive.

Beirut, Lebanon. A "Ka'ak" seller on the Corniche Beirut. "Ka'ak" is the Arabic word for "cake", and can refer to several different types of baked goods in this case a sesame seed covered bread ring with za'atar, a thyme-hyssop-sumac mixture.

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Beirut & Suburbs · Beyrouth & Banlieue
Beyrouth, Liban. Vendeur de "Ka'ak" sur la corniche de Beyrouth. Le "Ka'ak" est la forme arabe du mot gâteau (cake) et désigne plusieurs sortes de pâtisseries ou pains. Ici le Ka'ak est un pain rond couvert de graines de sésame et fourré avec du za'atar, une pâte obtenue à partir de thym, hysope, sumac et huile d'olive.<br /> <br /> Beirut, Lebanon. A "Ka'ak" seller on the Corniche Beirut. "Ka'ak" is the Arabic word for "cake", and can refer to several different types of baked goods in this case a sesame seed covered bread ring with za'atar, a thyme-hyssop-sumac mixture.